lunedì 3 settembre 2012

Torta al cioccolato!!!!

Melina è tornata… e con se ha portato…
pioggia e ... una stupenda torta al cioccolato.


Melina è tornata!
E’ tornata in una giornata di pioggia… quando l’estate improvvisamente sembra essere stata spazzata via in un soffio…
E’ tornata in una giornata grigia, ma grigia, ma grigia che più grigia non si può!
“ Ma l’estate ? Ma che fine ha fatto?”

Allora per tirarsi su un po’ l’umore ha pasticciato una torta al cioccolato!!! Di cioccolato il Pan di Spagna, di cioccolato la farcia ( esattamente crema Rocher), di cioccolato la copertura (ganache di ciocco fondente) di cioccolato la decorazione ( Smarties e M&M).
Ottimaaaaaaaa!!!!!!


 
Ed improvvisamente è tornato anche l’ottimismo!!!!
“Sicuramente questo fine settimana tornerà a splendere il sole!!!”
Certo che il cioccolato fa miracoli!!!!

Ricetta per la crema Rocher
400 g di crema alle nocciole
250 g di panna fresca montata e zuccherata
Circa 10 wafer alla nocciola
20 nocciole circa tostate
Ammorbidire la crema di nocciole mettendo il barattolo a bagnomaria. Unirvi la panna zuccherata e montata ben soda. Unire ancora le nocciole tostate e sbriciolate grossolanamente come pure i wafers. Semplice no? Ne risulterà una crema stupenda ideale per farcire torte, crostate, muffins e tanto altro ancora!
W la cioccolata!!! Ma soprattutto w l’estate … che ancora non è mica finita!!!


10 commenti:

  1. Che piacere averti incontrato! "Quasi" vicine di casa, io abito poco prima di Marina di San Nicola, la strada è quellaq! E così sono venuta a vedere il tuo bel blog. Ma hai le mani di fata! Questa torta è fantastica. Anche io ieri approfittando del brutto tempo mi sono divertita a fare qualche cosetta in cucina e accendere il forno!! A presto, allora!!

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    1. Carinissima Marina di San Nicola! Carinissimo pure il tuo blog!!!Cariissimo anche il nostro incontro!!!! A prestissimo!!!

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  2. Che bella torta...sei tornata alla grande!!!
    Buona serata :-)!
    Elisa

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  3. Grazie mille!!! Sono tornata.... con tantissime idee ed entusiasmo!!! A Presto!

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  4. Ma che bel blog allegro!!!
    Ti seguo volentieri!!! Prendo una fettina di torta, sono una golosona!!!!! :)
    Un bacione grande e felice serata!!!!

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    1. Grazie! Grazie mille!!! Accomodati pure e prendi una bella fetta di torta!!! Un pò di dolce addolcisca la vita!!!

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  5. Che tenera sei! Bentornata carissima.. e con te è proprio tornato l'ottimismo :) Guarda che belle fotografie e che dolce splendido!! Una notte meravigliosa, di cuore :)

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  6. Bentrovata a te!!! Guarda guarda ti sei subito accorta delle foto che sono migliorate!!! Certamente mi sono regalata una nuova macchinetta fotografica e in questi giorni... fotografo, fotografo e fotografo!A prestissimo!!!

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  7. le torte al ciocco sono sicuramente le mie preferite. La tua, poi... è bellissima!!!
    Il sole va e viene... arriva l'autunno... snifff
    Un bacio

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    1. Anche a me le torte al ciocco fanno impazzire e si vede!!!! Grazie mille un abbraccio a te e a presto!!!

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