Un dolce Natale

Un dolce Natale.....

Un dolce Natale è un Natale fatto di tante piccole dolcezze.....

 

...come ad esempio dei piccoli dolciumi e regalini distribuiti in bustine di carta...da aprire con parsimonia... ogni giorno una... e scoprirvi all'interno ... tenerezze fatte con il cuore....

 

 

Un dolce Natale è fatto di piccoli dolcetti da mangiare da soli....mentre si beve una tazza calda di latte la mattina... e lo zucchero a velo ti colora la faccia ...e la marmellata ti sporca la mano...costringendoti a leccare le dita!

 Un dolce Natale è un albero di Natale fatto a sei mani che profuma di resina e...

...  di biscotti alla cannella appena sfornati....

 Un dolce Natale è un Natale fatto di tante prelibatezze che durante lo scorrere del tempo e delle stagioni hai ben conservato...ed ora sono pronte per essere donate... magari con l'aiuto di Babbo Natale!

Un dolce Natale è una torta innevata di panna zuccherosa... aspettando con trepidazione l'arrivo di Babbo Natale... e sperando che non si sia dimenticato della tua letterina...

 

 

 

 Un dolce Natale è uno sfavillare di luci, di riflessi, di fiamme scoppiettanti nei caminetti accessi...

Un dolce Natale è una dolce lettura... una di quelle che fa bene all'anima....

 

 

 

 Un dolce Natale... è una carezza lieve che ti sfiora il volto...che ti emoziona come ieri, che ti fa credere che anche questa notte tornerà a trovarti Babbo Natale...
Poco importa se poi tutto durerà solamente il tempo che la neve soffice tocchi il suolo....

 L'importante è che anche questa volta il nostro cuore abbia sussultato, si sia emozionato... abbia vibrato nella speranza e  sobbalzato al ricordo... che abbia battuto forte forte dentro di noi...

...strappandoci ancora una volta un dolce sorriso!

 

Dolce Natale a voi tutti ...con tutto il cuore!

Un té, un pasticcino e una buona lettura!

Un racconto breve... giusto il tempo di un dolcino!

Finalmente è arrivato il fine settimana!

Le cose da fare sono moltissime, si accumulano di giorno in giorno...
Dunque vediamo.... facciamo un ripasso...
La letterina a Babbo Natale ... fatta
I regali.... fatti
I biscottini di Natale ... fatti
L'albero....fatto....
Lo sapete allora cosa faccio?

Mi leggerò un libro.
Questo fine settimana mi regalerò una buona lettura!
Vediamo un po'....
Ve ne posso suggerire una?
Un racconto breve, leggero, senza pretese...uno di quelli che si legge giusto il tempo che la neve lieve finisca di scendere...

Accomodatevi dunque...  nel frattempo...posso offrirvi un dolcino? ...con tutto il cuore!

Ci sono anche io sono Serena Santacroce, il mio racconto è  "5 minuti prima!" pubblicato in data 24 novembre... e parla...anche di me!
Buon We a tutti!
www.donnechefannotesto.it


Cuoricini di pasta frolla e marmellata di mirtilli!

Cosa serve per fare
100 g di farina di grano saraceno
100g di farina di segale
100 g di farina00
150 g di zucchero
75 g di olio evo
75 g di burro
una spolverata di cannella
un pizzico di sale
marmellata di mirtilli
spolverata di zucchero a velo

Come fare per fare
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti e lavorare velocemente e lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti.
Stendere la pasta tagliare con taglia biscotto ed infornare a fono già caldo a 180° per quindici minuti circa.
Sfornare, lasciare raffreddare, spolverare la parte superiore con zucchero a velo e spalmare su quella inferiore la marmellata. Unire le parti e...e voilà il dolcino è pronto

IL MIO NATALE

Dolcezza e malinconia del Natale

Il Natale è la festa più attesa dell’anno. E’ una festa così piena di aspettative!  E’ una festa così dolce! E’ una festa che ti coccola, ti culla ti accarezza…. Il Natale è una festa fatta di lucine ad intermittenza, è fatta di profumi di cannella, di noci e nocciole,… Il Natale è una festa fatta di pacchi e pacchetti, nastri e nastrini, bigliettini di auguri brillantinati e patinati!

Aspettiamo questo giorno ed intanto impastiamo, inforniamo, prepariamo regalini fatti in casa ed decoriamo le stanze con agrifoglio e vischio, accendiamo le lucine dell’ abete e vi sistemiamo sotto i pacchetti colorati ed infiocchettati…. Ascoltiamo canti melodiosi e scriviamo frasi romantiche su bigliettini augurali, facciamo a noi stessi promesse e buoni propositi, ci sentiamo più vicini alle persone fragile e ben predisposti verso gli altri….

Poi mentre osserviamo uno scorcio del paesaggio dalla finestra  …  velocemente,  sofficemente come un sussurro all’orecchio, come un bisbiglio,  come una carezza lieve o un battito d’ali,…. Così semplicemete se ne va… e  ti lascia un senso di malinconia, lieve, ma pur sempre di malinconia!!!!

Scorcio di paesaggio innevato.

Gingerbread

Non sto qui ad annoiarvi con la ricetta di una torta classica, ma vi lascio la ricetta dei biscottini che ho realizzato per decorare la torta.

Cosa occorre per fare

340 g di farina

225 g di burro

225 g di zucchero semolato

170 g di zucchero di canna

2 uova a temperatura ambiente

Un pizzico di lievito per dolci

½ cucchiaino di polvere di chiodi di garofano

½ cucchiaino di polvere di noce moscata

2 cucchiaini di polvere di cannella

4 cucchiaini di polvere di zenzero

Come fare per fare

Mescolare tutte le polveri, il lievito e la farina. Sciogliere il burro a bagnomaria e aggiungervi lo zucchero e lasciare stiepidire. Unire ora le uova e mescolare alle polveri. Impastare e far riposare in frigo per 2 ore. Ora stendere e dare la forma desiderata con un taglia biscotto , infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare  e decorare