sabato 11 maggio 2013

Happy mother's day e cupcakes al caramello!










Happy mother's day a tutte le mamme del mondo!

 

Cupcakes al caramello

Cosa occorre per fare
( per circa 20 pezzi)

125 g di farina autolievitante
30 g di farina 00
300 g di caramello di quello per farcire
70 g di zucchero
180 g di burro
 3 u0va
...ed ancora per decorare...
Ghiaccia reale
pasta di  zucchero
coloranti alimentari

Come fare per fare

In una ciotola montare il burro tenuto a temperatura anbiente e lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta, ed infine il caramello ed infine le farine setacciate,
Distribuire l'impasto nei pirottini ed infornare a 180° per circa 20 minuti.
Ora lasciare raffreddare e decorare a piacere... io ho decorato stendendo uno strato di ghiaccia reale e dei boccioli di rosa in pasta di zucchero!
E voilà i cups cakes sono pronti!

40 commenti:

  1. Condivido con te questo pensiero: auguri a tutte le mamme

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  2. che belli, e che buoni!:) buona festa della mamma, ciao simona.

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    1. Grazie e buona festa della mamma anche a te!

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  3. Belli buoni fascinosi ed anche le immagini dei fiori grazie buona festa anche a te ciaooooo

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    1. I love you! Sei tu ad essere semplicemente meravigliosa!

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  4. Che belli e che delizia che devono essere questi Cupcakes al caramello!!troppo belli anche da vedere!!!^_^sei sempre un artista in cucina!!^_^..Buona festa della Mamma!^_^Un bacio..

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    1. tesoro... prima o poi io te faremo una collaborazione... chissà un progettino...

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  5. Ciao Sere... grazie epr la visita ed il commento! Ma che bei cupcakes ammazza!! e che belle foto di rose... .-) buon pomeriggio!

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    1. Grazie ate per aver contraccambiato la visita... da oggi avrò una nuova amica da seguire con vero piacere!

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  6. fai davvero degli splendidi dolci grazie per la visita che contraccambio con piacere

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    1. ma grazie... e grazie soprattutto per aver contraccambiato la visita! A prestissimo!

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  7. CIAO SERENA I TUOI CUPCAKES SONO DAVVERO UNA MERAVIGLIA ,MOLTO INVITANTI...UN ABBRACCIO.

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    1. grazie mia cara... questa volta mi sono molto divertita... le rose le ho fatte con Ali e Lolla... infatti ne sono uscite fuori solo 4.... ma intanto io semino:::::

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  8. Los Cupcakes tienen un aspecto delicioso.Me gusta tu blog si quieres nos seguimos. Besos

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    1. Encatada....I have look your blog...and it's very nice!

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  9. Ciao Serena! Finalmente riesco a passare, perdonami ma sono stati giorni un po' caotici! Che delizia questi cupcakes... belli e golosi! E poi splendide le foto e la presentazione! Complimenti! Un abbraccio forte, buon inizio settimana :) :**

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  10. Grazie a te per la visita! Ho visto la tua ultima creazione...una vera opera d'arte!

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  11. Ciao Serena! Grazie per esserti fermata da me! Ricambio molto volentieri la visita ^_^ Buonissimi questi cupcakes! E le foto dei fiori poi *_* Adoro fotografare i fiori :D
    Baci :***

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    1. Grazie Vale...e benvenuta a casa mia!

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  12. Complimenti SErena, i tuoi cupcakes sono bellissimi, perfetti!!!!!

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    1. Grazie mia cara i tuoi complimenti sono molto graditi!

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  13. Sono sempre contenta di conoscere nuovi blog, grazie per la visita e complimenti per questi dolcetti sono bellissimi e deliziosi!

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    1. Grazie per aver contraccambiato la visita!

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  14. Grazie di essere passata da me, mi piace il tuo blog, è molto carino e versatile. A presto, Ely.

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    1. Ma che carina che sei! Sono felice che sei passata di qua!

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  15. ciao Serena, piacere di conoscerti! Che meraviglia questi cupcakes, complimenti

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    1. Grazie Puffin il piacere è tutto mio!

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  16. Le rose sbocciano in tavola... e nel cuore!

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    1. Francesca... che piacere conoscerti... le rose....a le rose

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  17. Cara Serena, deliziosi i tuoi cupcake! ... così come i fiori che hai fotografato! a presto!

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    1. Grazie Lizzy, grazie milleI Grazie per tutto e a presto!

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  18. Serena entrambe i cupcakes! Ma i tuoi sono più romantici :-) un abbraccio cara!

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  19. Forse i miei cupcakes sono più romantici... ma i tuoi sicuramenti più ben fotografati! Una maestra per me! Un abbraccio!

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  20. Gracias por visitar mi blog y seguirme,ya soy tu seguidora nº74 Besos

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  21. Carinissimi!
    Complimenti saranno squisiti.
    A presto!

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  22. grazie d'essere passata a trovarmi^_^
    sai che avevo due piante di pierre de ronsard, ho dovuto toglierle:-( vederle in foto fa venire un'invidia, mi paicevano un sacco, vabbè mi consolo con un dolcetto:-)

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  23. oh come vorrei seguire una di queste ricette.... ma dopo aver messo piede sulla bilancia oggi, ho deciso che devo assolutamente dire basta. cmq bravissima, mi piace molto l'accostamento che fai con i fiori.
    Lilli

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  24. Arrivo tardissimo per questo post bellissimo, posso solo dirti che sei un genio della dolcezza!;-)))

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  25. Belle le rose in pasta di zucchero! Complimenti.

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