UNA FESTA IN VIOLA
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| Tavola apparecchiata |
E’ stata la festa di nonna Carletta
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| Nonna carletta che addenta un dolcetto |
E lei è veramente una gran golosetta!
Eallora una festa le abbiam regalato
E tutta una tavola abbiam aparecchiato.
Il colore che abbiam scelto è stato il viola
E voilà subito la fantasia vola!
Melina veloce è venuta ad aiutarci
Ha sempre dei grandi consigli da darci!
Abbiam cucinato insieme per un giorno intero
Ma abbiam ottenuto un grande successo, vero?
Che grande gioia per la nostra nonnina
E noi ancora una volta ringraziamo Melina!
Da Serena, Alice e Carlotta
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| Particolare tavola |
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| Particolare tavola |
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| Tavola apparecchiata |
Muffins ai mirtilli
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| Muffis decorati con fiorellini di zucchero |
Cosa occorre per fare ( per fare circa 24 muffins)
Impasto:
1 vasetto da 125ml di yogurt ai mirtilli ( lo stesso vasetto servirà come unità di misura)
1 vasetto e ½ di zucchero
3 uova
3 vasetti farina 00
1 vasetto olio di semi (io preferisco olio di mais Cuore)
1 bustina di lievito
1 bustina vanillina
1 vaschetta di mirtilli
Per la copertura e decorazione
1 confezione di panna fresca da 250ml
3 cucchiai di zucchero semolato
decorazioni varie per dolci di colore viole (fiorellini, codette, perline e perle, caramelline,...)
Ora mettiamoci all’opera
Versare lo yogurt preferibilmente tenuto a temperatura ambiente dentro una ciotola. Usiamo ora lo stesso barattolino per dosare gli altri ingredienti. Uniamo così un vasetto e mezzo di zucchero e le tre uova una alla volta e mascoliamo bene. Uniamo ancora la farina e il lievito setacciati, la vanillina e per ultimo l’olio. Mescoliamo ancora bene e uniamo ancora la vaschetta di mirtilli, mescoliamo ancora e versiamo l’impasto a cucchiaiate nell’apposito stampo da muffins. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti. Ripetere l’perazione fino all’esaurimento degli ingredienti. Lasciare raffreddare. Nel frattempo montare la panna con lo zucchero ben ferma. Con una sac a poche coprire per bene la superficie del muffins e cospargere con i fiorellini di zucchero o con le altre decorazioni…. E buon appetito!!!
Con questo post partecipo al contest:
Chissà che gioia x la cara nonna! Il viola è il colore più elegante e chic che esista e io lo adoro!!!
RispondiEliminaGrazie x aver partecipato alla mia sfida ! Ricetta inserita!
Un abbraccio!
Grazie Morena!Grazie di tutto e a presto!
RispondiEliminaChe meraviglia... che meraviglia! Amo il viola, da impazzire! Una tavola da sogno e questi muffins sono paradisiaci!! Un abbraccio forte, buon riposo! :) Auguri nonna Carletta!
RispondiEliminaSecondo me il viola ben si addice ad una nonnina garbata e giovanile come la nostra.... Grazie Ely un abbraccio
RispondiEliminaUna tavola meravigliosa con tante fantastiche delizie!!! Complimenti cara, ti ringrazio tanto della visita al mio blog, anch'io mi sono iscritta con molto piacere tra i tuoi lettori! Un bacione, a presto
RispondiEliminaPaola Bacci del blog http://hiperica.blogspot.it/
Grazie mille!!! Sai che mi hai subito conquistata con la frolla di Montersino al farro ed olio?ià fatta!!! Squisita.Grazie!
Eliminama che bella tavolata! Tutta allegra e colorata... che poetessa che sono! Insomma, scherzi a parte il tuo tavolo (e quel che ci sta sopra!) mi piace davvero tanto.
RispondiElimina"Vintage" anche lui? (sì, secondo me si può utilizzare questo termine anche per la cucina...). Ciao, un abbraccio
Ti ho mai detto che già dalla foto di presentazione risulti... simpaticissima???? Grazie dei complimenti! A presto
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