Tempi burrascosi!
Tempi di grandi cambiamenti!
Ok ci sto!
Ci sto a cambiare!
Tempi pazzerelli….come marzo d’altronde!
Una vecchia diceria di paese decantava… Marzo marzo
pazzerello… esce il sole ma tu piglia l’ombrello!
Così sono io… pazzerella!!!
Ok
ci sto!
Dopo tutto bisogna anche essere un po’ pazzi in questa vita!
Vado… provo.. tento… ritento mi metto alla prova… mi scopro
e scopro .
Mi scopro diversa dall’idea che io avevo di me e scopro che ho
voglia di spingermi oltre di sperimentare… anche in cucina.
Ok
ci sto!
Sono pronta a provare nuovi sapori e nuovi accostamenti!
Il risultato?
Questa torta rustica che ho offerto come aperitivo…
La trovo adorabile… ed è tutta farina del mio sacco!
1 rotolo già pronto di pasta sfoglia
2 pere
1 fetta di gorgonzola al mascarpone
Alcuni gherigli di noce
Olio sale e noce moscata
E per ultimo ma non per importanza… del miele!
Adagiare la pasta in una teglia e spalmarvi sopra il
gorgonzola.
Lavare accuratamente le pere e tagliarle a fettine e porle
sulla torta. Sbriciolarvi dei gherigli di noce. Ora spolverare con sale e noce
moscata e cospargere un filo di olio e infornare in forno già caldo a 180° per
circa 30 minuti.
Melina... ma che delizia.... non oso pensarci!!!! Un bascione!!
RispondiEliminaok ci sto! ;)
RispondiEliminabellissime le tue parole!!!!!!
e bellissima la tua torta per spingersi oltre anche in cucina....
formaggio, pere, noci...il tocco di noce moscata lo trovo geniale!!!!! proverò con la sfoglia integrale...
baciiiiii
una torta davvero ottima,golosa e molto originale!!!!!!!!!!!!!^_^..mi ispira tantissimo!!!!!!!Complimenti dolcissima!!Un bacione...:*
RispondiEliminaPere e noci è un ottimo duo, sia nel dolce che ne salato! una idea per un appetizer sfizioso e intrigante!
RispondiEliminabaci baci
Bisogna sempre osare! E questa torta salata ne è un magnifico esempio! Complimenti per la creazione!
RispondiEliminaBuona giornata :)
Ottima questa torta salata, adoro le pere in questa versione, brava Serena!!!!
RispondiEliminaCiao! Sono Jenny e trovo che il tuo blog sia davvero molto interessante. Adoro la cosmesi e tutto ciò che implica creatività e fantasia (anche in cucina eheh) e cerco di scoprirne sempre di più... e da oggi lo farò anche grazie a te. Mi sono iscritta tra i tuoi lettori fissi! ^_^
RispondiEliminaHo creato anche io da poco un blog e se ti andrà di ricambiare l'iscrizione (sempre se sarà di tuo gradimento), ne sarei felice, mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi... e poi sarà come scambiarci un pensierino *.*
Il link del blog è:
http://lastanzadellesorprese.blogspot.it/
Clicca sulle categorie in alto, per sbirciare più contenuti *.*
...ti aspetto se vorrai!
Jenny
小型地區貨倉服務新蒲崗文件倉雲主機虛擬便宜主機設計種類訂倉柴灣貨倉獨立主機托管申請
RispondiEliminaDeliziosa questa torta!!! La proverò senz'altro!
RispondiElimina