venerdì 19 aprile 2013

Aprile dolce dormire e chocolate butter biscuit!

Aprile dolce dormire!



 Sarà  che questa primavera è esplosa all’improvviso.
Saranno i colori delle nuove foglie, dei boccioli e dei fiori che incorniciano vie, paesaggi e scorci.
Saranno i profumi che addolciscono l’aria.
Sarà che la temperatura è salita vertiginosamente.
Saranno le note cinguettate nell’aria da mattino a sera.
Sarà…..
Sarà …..
E ancora saranno …
Ebbene per tutto questo e per altro ancora, Melina è stanca in questi giorni. Si sveglia a fatica la mattina: è costretta a mettere ben due sveglie per essere sicura di sentirne almeno una.
Neanche dopo il secondo caffè bello ristretto riesce a prendere forza e ad assolvere per bene tutte le incombenze.
Non riesce a concentrarsi sulle cose e se ne ricorda una sicuramente la seconda e la terza l’ha dimenticata.
La notte i suoi sogni sono agitati e vorticosi… ha anche alleggerito le coperte,… ma a nulla è giovato, e i sonni continuano ad essere disturbati e poco ristoratori.
La fame no! Quella continua ad esserci e pure abbondante.. e proprio questo la fa ben sperare che non abbia nulla di preoccupante….
È solamente …E’ solamente Aprile, Aprile dolce dormire!
Allora Melina che non ama contraddire la natura… l’asseconda! Fa lunghe passeggiate lungo le valli, nei boschetti  e nelle strade, stradine e vittoli di campagna. La natura è in festa! Tutto è colorato, profumato e incantato!

La fatina annusa, guarda,…. sogna!  Sogna, sogna e sogna!
Sogna ad occhi aperti, sogna ad occhi  chiusi ed ancora sogna con gli occhi socchiusi!

Poi di nuovo si incammina, si inchina e raccoglie qua e là fiorellini il cui nome è spesso sconosciuto ai molti, non certamente a lei! Ne intreccia piccole ghirlandette, scioglie  i suoi lunghi capelli e ne adorna la testa.

 Poi come una regina, con la testa coronata, cammina su percorsi dove svolazzano petali di fiori soffiati dal vento. Fiera cammina audace, di tanto intanto sbadiglia, ed ancora si distende sotto alberi rosati e dolcemente e soavemente finalmente riposa… e sogna e sogna…
Fiori di pasta frolla bianca e nera!
Questi dolcini sono favolosi.
Sono dei biscottini di pasta frolla bianca e al ciocco, decorati con pasta di zucchero!
Deliziosi. E che profumo quando se ne apre la scatola di latta! Ho fatto una bellissima figura quando l’altro giorno mi è venuta a salutare una mia amica inglese e le ho offerto questi biscottini serviti assieme ad una tazza di te!
Ebbene oggi vorrei offrirne alcuni a voi,ma soprattutto mi piacerebbe regalarvi….
un sogno, un sogno fatto ad occhi aperti, chiusi, oppure socchiusi,… ma un sogno.
Distendetevi pure sotto questo albero,…. Rilassatevi pure,… e sognate….

Perché molte delle cose sognate di giorno, sfuggono a quelli che sognano solo di notte!!! (Edgar Allan Po)

Chocolate butter biscuit
(Ricetta di Valentina Gigli)

Cosa occorre per fare
500g di farina 00
60 g di cacao amaro in polvere
400 g di burro leggermente salato
200 g di zucchero a velo
4 tuorli d’uovo.
Come fare per fare
Amalgamare la farina con il cacao. Sbriciolavi e lavarvi il burro fino ad ottenere un impasto sabbioso. Aggiungere le uova e lo zucchero e lavorare un po’. Riporre l’impasto ricoperto di pellicola in frigo per almeno 30 minuti. Prelevare l’impasto, stenderlo e con dei taglia biscotti dargli la forma preferita. Infornare con forno già caldo per 15-20 minuti. Togliere, lasciare stiepidire, spennellare la superficie con pochissimo miele, ed ancora intagliare con i taglia biscotti la pasta di zucchero colorata e adagiarla sopra il biscotto. E voilà…. Il dolcetto è pronto!

30 commenti:

  1. Ma sono meravigliosi questi biscotti!!! Sei davvero un'artista Serena, bravissima!!!

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    1. Grazie grazie amica mia.... e un buon anzi un dolce We ate!

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  2. Cara Serena, anche io mi sento così! Stasera, per strada, non riuscivo nemmeno a camminare... gambe pesantissime... e vabbè, passerà! ;) Questi biscotti sono deliziosi e splendidi, sei stata bravissima! :) Complimenti, un bacione e buona weekend :) :**

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    1. Dolcissima Vale.... un dolcissimo WE a te!

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  3. Che belli brava brava!!!
    A presto.

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  4. Che belli questi biscottini primaverili! Ma sai che a me invece questo tepore mi ha ridato un po' le energie?!...sara' che questo lunghissimo inverno, il buio che non finiva mia mi ha fatto venir voglia di andare in letargo ed ora la luce i colori i profumi mi ridanno energia!.....Buon weekend cara!
    ps: hai voglia di partecipare al mio giveaway?...ti aspetto!
    http://themisstools.blogspot.it/2013/04/giveaway-per-festeggiare-insieme-il.html

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    1. Sicuramente evviva la primavera.... ma tra una pannichella e l'altra! Corro subito da te a vedere il tuo giveaway! Intanto ti abbraccio forte forte!

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  5. Mi distenderei subito e farei una bella dormita respirando a pieni polmoni. Buona fine settimana cara

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    1. E perchè no? Distenditi pure. . . e sogna! Un abbraccio forte mia cara!

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  6. che belli questi biscotti!!che delizia!!!mmm....^_^

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    1. E allora Vabbene tutti quelli che vuoi tu!

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  7. Come ti capisco !Anche io in questi giorni dormirei sempre!!
    I tuoi biscottini sono deliziosi!!
    Baci!!

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    1. Grazie mia cara e baci baci anche a voi!

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  8. I biscotti sono deliziosi, gli ingredienti che hai usato ne sono testimoni, ma con la pasta di zucchero li hai resi stupendi, sei bravissima! Hai vestito di primavera la tua pagina con queste fotografie di fiori, dopo tanta pioggia e freddo è pura magia soffermarsi sullo spettacolo della natura.
    Un bacione da Sabrina&Luca

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    1. Grazie, grazie mille di tutto e soprattutto grazie a queste splendide giornate di sole e di colore!
      Un bacione a tutta la famiglia e anche al pancione!

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  9. Ma che carini che sono, tutti colorati mettono tanta allegria e fanno davvero primavera. Bravissima!

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    1. Grazie mia cara e un abbraccio dolce e colorato a voi!

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  10. che bei biscotti, complimenti per la creatività!

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    1. Grazie mia cara grazie e a vederci presto!

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  11. Come ti capisco...dormirei ovunque e voglia di fare zero: solo voglia di poltrire sotto l'ombra di un bell'albero...passerà...siamo già quasi a maggio! cri

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    1. Accidenti è già maggio... come vola il tempo.... Un abbraccio e a presto!

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  12. Sono veramente spettacolari!!! Complimenti cara, un bacio e buona serata

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    1. Grazie mia cara grazie di tutto e a presto!

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  13. Non solo buoni, ma anche bellissimi! Decorati così hanno un aspetto davvero bello! Buona giornata :)

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    1. Buona giornata a te mia cara... e grazie!

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  14. Uhmmmmm, stai parlando di Melina o di me?!? perchè mi ci ritrovo un sacco in questo post :)
    Brevissima storia della mia vita: Io sono nata a Grosseto, da genitori originari della provincia di Viterbo, e ci sono stata fino alla maturità. Dopo io sono stata a Viterbo per 18 anni (prima studio, poi lavoro), ma da tre anni sono tornata in Maremma. E tu??? Di dove sei????
    Baci!!!

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  15. Adoro tutto ciò che è cioccolato.... che dire?????? Una goduria!!!!

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  16. Anche io adoro il cioccolato e non solo.....

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